きじの里　キジによるむらおこし

キジに関してご指導いたします。キジ有精卵（ふ化用）、キジ肉、業販いたします。

キジによる町おこし、村おこしを考えてみませんか？
（または名物料理を作りたいホテル、旅館の方へ）

キジはよく知られている鳥のわりには食べたことはおろか、実物を見たことも無い人がほとんどです。
しかし、その味はプロには絶賛されております。鶏では人は呼べません。

観光の目玉や町の名物にキジはいかがですか？

町おこし、村おこしをしたいのだが、中心になるものがない。

この場合、地元で養殖しなければなりません。
少なくとも、観光用養殖場だけでも作る必要があります。
養殖場の建設、ひな、具体的な養殖のノウハウ提供します。

キジ舎内（雉の雄）

山間地区の過疎対策

若者の地域定着

遊休地、遊休施設の活用
　（廃校、廃屋など）

キジ肉を使った食品、キジの羽根を使った民芸品等、具体的なアイデア、材料を提供します。

客を呼べる珍しい名物料理を作りたい。

ヘルシーでグルメななキジ肉を使った料理をお考えください。
キジ肉を使った珍しい食材も提供できます。

こんなことをお考えの
行政、商工会、ホテル、旅館、企業の方々へ

キジの養殖を手がけて３０年 中部雉舎にお任せください。

中部雉舎は各地のきじ飼育者のお手伝いをしています。